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Pedidos en exclusiva para la República mexicana con el envío incluido.

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Los mejores exponentes contemporáneos mexicanos, expertos en la elaboración de panes, postres, dulces y chocolates, reunidos en una sola obra: "Grandes Chefs Mexicanos. Panadería • Repostería • Chocolatería".

 

Prepare más de 100 recetas creadas por profesionales de la panadería, la repostería y la chocolatería en México, ilustradas con una magnífica fotografía.

Conozca la semblanza profesional de 29 chefs mexicanos reconocidos tanto a nivel nacional como internacional.

Adéntrese en la historia, la importancia y la variedad de los panes, postres, dulces y chocolate en México, a través de dos textos de divulgación escritos por profesionales en la investigación.

Incluye una variedad de índices y un glosario para comprender mejor los términos, técnicas y métodos culinarios utilizados en las recetas.

 

La Chef Fer Covarrubias, de la Postrería, presenta 4 recetas:

🍫 Cacao Tabasco.

🌼 Flor de vainilla.

🍊 Mandarina cheesecake.

🍸 Macaron de margarita.

 

Año de publicación: 2019.

Ediciones Larousse (Editor); Verórica Rico Mar (Compilador); José Fernando Gómez Carbajal (Ilustrador); Claudio Poblete Ritschel (Recopilador); Tomás García Cerezo (Director).

 

Precio: $550 MXN.

Disponible en la Postrería y a domicilio, solo México: envío incluido a toda la República.

Los envíos llegan en 5-6 días hábiles. O en 2 días dentro de Guadalajara.

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Dedicatoria:

Si deseas recibir tu libro dedicado por nuestra Chef Fer Covarrubias, indica el nombre o mensaje en tu pedido: Al agregar el libro al carrito de compra, haz click en "Agregar una nota".

 

Métodos de pago:

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Libro de Panadería • Repostería • Chocolatería

$550.00Precio