Macarons, ¡nuevos cursos!
Llega el 3r trimestre del año y te brindamos ¡dos nuevos cursos de macarons!
Un taller que resulta muy gratificante para cada alumno: en 4 horas logran elaborar macarons perfectos, comprendiendo y aplicando cada una de las técnicas. Tras el taller, podrás presumir de tus resultados futuros!
El macaron es un dulce muy especial. Destaca por su formato, por su textura crujiente y tierna al mismo tiempo, y por su versatilidad en sabores.
Fotografías: Appetizer storyteller
Es interesante saber que existe desde la Edad Media. Con el paso del tiempo, hemos ido moldeando el macaron hasta el dulce tal y como las conocemos hoy: galletas de almendra y merengue suizo con un relleno cremoso o gelificado, de múltiples sabores y decoraciones.
Nuestro Curso de Macarons incluye todas las técnicas para elaborarlos, desde las galletas, distintos rellenos y también decorados. Consulta aquí el temario del curso.
FECHAS DISPONIBLES:
- 26 de Julio:
- 23 de Agosto: www.lapostreriagdl.com/product-page/curso-macarons-agosto
Reserva tu plaza antes de que se agoten.
¡Fernanda Covarrubias, Jesús Escalera y nuestro equipo de Chefs te esperamos en La Postrería Taller!
